Zeleninová miešaná vajcia
-
Energia 881 kJ (210 kcal) 11 %
-
Cukry 0.69 g 1 %
-
Tuky 17.71 g 25 %
-
Mastné kyseliny 2.7 g 14 %
-
Sodík 0.047 g 2 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Veľmi rýchle a výdatné zdravé jedlo, ktoré je množstvom vitamínov bohato nabité! Podľa receptu vyrobíte 1 poriadnu porciu, a ak miesto chleba urobíte zemiakovú kašu, potom sa do sýtosti najedia 2 ľudia.
Suroviny
cibuľa | 1/2 | 40 g | 16,4 kcal |
papriky | 1/8 kusu | 15 g | 4,3 kcal |
paradajky | asi 1/3 kusu alebo 2 až 3 cherry paradajky | 20 g | 4,5 kcal |
údené bravčové pliecko | podľa chuti | 100 g | 441,8 kcal |
vajcia slepačie | 3 až 4 kusy | 180 g | 239,3 kcal |
korenie mleté | 1/8 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
maslo | 1 lyžička - alebo olej | 8 g | 58,7 kcal |
Postup
- Na panvicu dáme lyžičku masla alebo oleja, pridáme cibuľu, papriku, paradajky, údené mäso, korenie a restujeme asi 3 minúty. Teplota po celú dobu 120°C.
- Keď sa údené mäso začne na ostrých hranách zaguľacovať, nalejeme vajcia a miešame do požadovanej tuhosti.
- Tento pokrm servírujeme s chlebom, alebo so zemiakmi či zemiakovou kašou.
Ďalšie chuťovky nájdete TU.