Mrkvový šalát s jablkom
-
Energia 318 kJ (76 kcal) 4 %
-
Cukry 12.09 g 13 %
-
Tuky 0.24 g 0 %
-
Mastné kyseliny 0.01 g 0 %
-
Sodík 0.027 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Kúpte deťom na prechádzke miesto hamburgeru kilogram mrkvy. Uvidíte, že im šalát bude chutiť a budú ho chcieť znova.
Suroviny
mrkva | 3 kusy | 300 g | 127,5 kcal |
jablká | 1 kus | 120 g | 74,5 kcal |
cukor krupica | alebo kryštál - 3 lyžičky (podľa chuti) | 36 g | 144,4 kcal |
citrónová šťava | 2 lyžičky (podľa chuti) | 8 ml | 6,2 kcal |
Postup
- Mrkvu poriadne umyjeme a nastrúhame. Ak máme vhodný mixer, je to dielo okamihu.
- Jablko olúpeme a odstránime jadrá. Tiež nastrúhame.
- Nastrúhané ingrediencie dáme do vhodnej misky, pridáme 2 lyžičky citrónovej šťavy, cukor a premiešame.
- Vmiešame asi 50 až 100 ml vody, premiešame a dáme vychladiť. Šalát pustí šťavu, ktorá deťom veľmi chutí a samozrejme je plná vitamínov.
- Šalát podávame aspoň trochu chladený.