Slaný závin z lístkového cesta
-
Energia 1408 kJ (336 kcal) 17 %
-
Cukry 3.02 g 3 %
-
Tuky 21.35 g 31 %
-
Mastné kyseliny 7.88 g 39 %
-
Sodík 0.455 g 19 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Výborný a rýchly závin, ktorý zvládnu aj úplní začiatočníci. Ingrediencie pridávajte alebo uberajte podľa vašej chuti.
Suroviny
lístkové cesto | 1 balenie | 500 g | 2141,2 kcal |
šunka | alebo šunkovú salámu | 100 g | 179,4 kcal |
pór | menší kus | 30 g | 12,5 kcal |
syr eidam | podľa chuti | 100 g | 342,5 kcal |
kečup | 2 lyžice | 40 g | 43,9 kcal |
vajcia slepačie | 1 kus | 60 g | 79,8 kcal |
rasca mletá | 1/4 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
soľ | podľa potreby | 2 g | 0,1 kcal |
Postup
- Slaný závin z lístkového cesta začneme tým, že lístkové cesto rozvaľkáme na tenký plátok.
- Potrieme sladkým kečupom a poukladáme šunku alebo šunkovú salámu - najlepšie sú v tomto prípade plátky.
- Na plátky šunky dáme plátky syra a posypeme nadrobno nakrájaným pórom.
- Kraje natrieme vidličkou rozšľahaným vajcom a zvinieme do tvaru závinu.
- Položíme na papier na pečenie umiestnený na pečiacom plechu, potrieme vajcom, posypeme mierne soľou a mletým či drveným kmínom.
- Vložíme do rúry predhriatej na 180°C a pečieme 25 až 30 minút do zlatistej farby.
{colorQ: "red" , text:"Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , Title: "Prečo je to tak?"}
- Porcujeme až čiastočne vychladnuté.
Vylepšiť môžeme pridaním anglickej slaniny, kapustou, či zelenými výhonkami cibule.