Ryža na sladko
-
Energia 1300 kJ (310 kcal) 16 %
-
Cukry 11.51 g 13 %
-
Tuky 6.53 g 9 %
-
Mastné kyseliny 3.44 g 17 %
-
Sodík 0.14 g 6 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Nekupujte žiadne polotovary plné chemikálií, urobte si sladkú ryžu za pár korún ľahko doma.
Suroviny
ryža | podľa potreby | 280 g | 962,5 kcal |
soľ | 1/8 lyžičky | 1.5 g | 0,1 kcal |
cukor vanilkový | 1 balenie | 20 g | 80,2 kcal |
maslo | 20 g | 146,6 kcal | |
cukor múčka | 3 vrchovaté lyžice | 60 g | 229,9 kcal |
kondenzované mlieko nesladené | 100 ml | 159,5 kcal | |
kyslá smotana | 2 lyžice | 40 g | 39,7 kcal |
Postup
- Ryžu na sladko zahájime uvarením ryže. Do hrnca dajte 280 gramov prepláchnuté ryže, 500 ml vody a 1/8 lyžičky soli. Varte veľmi mierne, kým nie je ryža mäkká. Potom ju sceďte.
- Do práve uvarenej horúcej ryže vsypeme balíček vanilkového cukru, pridáme 20 gramov zmäknutého masla, 2 vrchovaté lyžice práškového cukru, 100 ml kondenzovaného mlieka a premiešame. Zakryjeme pokrievkou a necháme maslo rozpustiť.
- V miske si zmiešame 2 lyžice kyslej smotany, pridáme lyžicu práškového cukru a vmiešame do ryže.
- Za 5 minút je všetko v ryži vsáknuté, a môžeme podávať.
- Ak máme radšej sladkú ryžu teplú, potom na nízky výkon prihrejeme v mikrovlnnej rúre.